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nella mia
cucina

Sono Alessandra Petterini e ho 34 anni,
in realtà quasi 35 (questo è quello che scrivevo 2 anni fa),
ma dire trentaquattro tira su il morAle....

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Ale

Alessandra Petterini

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Domani è un altro...Dolce!!!

Domani è un altro...Dolce!!!

Caro blog, sono due anni che condividiamo questo bellissimo viaggio!

Cambiamenti

Cambiamenti

Quel giorno di giugno del 2014 “Mi ritrovai in una Selva Oscura…”. Sì, nell’arco di 24 ore passai da una situazione lavorativa sicura, certa, attestata da quindici anni di assunzione...

Non tutte le ciambelle escono con il buco...alcune non escono proprio!

Non tutte le ciambelle escono con il buco...alcune non escono proprio!

Un dolce della tradizione, che adoro particolarmente, sono le ciambelle di Pasqua, quelle ricoperte di glassa e zuccherini colorati.

Habemus Biscottatum

Habemus Biscottatum

Quando mesi fa, da Milano si lavorava sull'idea di “Domani è un altro forno”, si è accesa la lucina nella mia testa su chi poteva rendere tangibile la messa online...

Domani è un altro... Sogno!

Domani è un altro... Sogno!

E’ una sera incantata! Una di quelle di sere capaci di rovesciare l’ordine delle cose, una di quelle che puntano dritto al cuore, quando meno te lo aspetti, quando credi di...

La Lasagna... fugit irreparabile tempus

La Lasagna... fugit irreparabile tempus

Quel giorno a pranzo eravamo tutti insieme, seduti attorno al grande tavolo, lo stesso che per tanti anni ci ha visti ridere, piangere, parlare, litigare e riappacificarci, ma soprattutto ci...

Buongiorno Miss!

Buongiorno Miss!

Sento suonare al citofono, “Uffa!!!” penso “Chi osa interrompermi durante il rito del cappuccino?” così con tono scocciato chiedo “Chi è?!?!” Dall’altra parte una voce intimidita risponde “Sono il corriere...

Il Barattolo Ermetico

Il Barattolo Ermetico

Mi ha sempre divertito vedere quel Barattolo, che non vuole saperne di aprirsi, passare di mano in mano nella speranza che qualcuno ci riesca. A suon di sforzi...

L'Imperfezione...

L'Imperfezione...

Una notte, come tante altre in cui la mente va troppo veloce per essere fermata e pullula di idee che giocano vivaci, in cui i pensieri e le emozioni si...

Come una... pizza!!!

Come una... pizza!!!

Oggi sono di ritorno da una risonanza magnetica cranio-cervicale-dorsale con liquido di contrasto...olè!!!! Non so perché, ma in alcuni momenti, ironizzo talmente tanto su me stessa e sulla mia malattia che...

Fragile come una frolla... Ovis Mollis

Fragile come una frolla... Ovis Mollis

Un giorno un grande uomo, uno chef, mi ha detto che il piatto in cui maggiormente si identifica sono le ostriche!! Che strano, ho subito pensato, proprio un alimento che...

Troppa carne al fuoco!

Troppa carne al fuoco!

Adoro il mio barbecue, mi risolve tante cene se arrivo tardi a casa, tante cene estive con amici seduti intorno al tavolo in terrazza a chiacchierare e mangiare caldissime bistecche...

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